Készleten
Pinot Blanc 2022
Eredeti hazája Burgundia, ahol egy-két szőlőskertben még mindig megtalálható, a Pinot-fajtacsalád tagja. Legfontosabb termőhelyei Európában Észak-Olaszország, Elzász, Stájerország, Baden és Pfalz, s nagyon sokféle típusú bor készül belőle, a könnyű, reduktívtól a hordóban érlelhető testesebb nedűig. A Kárpát-medence északibb fekvésű tájain teljes érésben vagy kései szürettel igazi nagy, telt fehérborok készíthetők belőle. Az ilyen italok legjellegzetesebb vonása a gyümölcsösség mellett az illatban megjelenő diszkrét kenyérhéjas tónus, ízben pedig a gyümölcsösség, krémesség és a sokrétű, de nem tolakodó savvilág tökéletes harmóniája. A fajta Felvidéken szeptember végén érik, lombja haragoszöld, levele fűrészes szélű. Fürtje középnagy és tömör. Bogyója gömbölyű, közepes méretű.
Különleges minőségű, édes fehérbor, „botritiszes válogatás”
Alkoholtartalom: 15,50 V/V % Titrálható sav: 8,82 g/lit Maradékcukor: 48,2 g/lit
A 2024. évi SZKALA Garamkövesdi Nagydíj aranyérmes bora
Készleten
Szinte teljes mértékben botritizálódott alapanyagból, egész fürtökből, lassan préselve rendkívül magas cukor- és savtartalmú mustot nyertünk. Rozsdamentes acéltartályban erjesztettük. Hömpölygő, sűrű, krémes bort nyertünk így, illatában datolyával, aszalt kajszival és citrusokkal. Édessége, kiegyensúlyozott savassága, gyümölcsös és botritiszes karaktere tökéletes egyensúlyt alkot.
| Tömeg | 1,2 kg |
|---|
Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.